ひじかた園



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東京の日本茶カフェ本によるお店巡り3軒目ということで、町田のひじかた園に寄ってみました。



1階が販売店、2階が喫茶になっています。
日本茶だけでなく、たくさんのお茶を扱っていて、メニューにもズラーッといろんなお茶が並んでいました。



ここの名物マテ茶を頂く。
南米で「飲むサラダ」として親しまれている珍しいお茶。
「飲むサラダ」と言われるだけあって、健康に良いそうです。
飲み方が変わっている。
マテ壷という容器に茶葉がそのまま入っていて、そこに先端が茶漉しになっているストロー―ボンビーリャをさす。
そうしてから、一口分のお湯を注いでボンビーリャから啜って頂く。これを繰り返す。
お湯を入れっぱなしにすると苦くなってしまうので一口分ずつお湯を注ぐのだとか。
それでもなかなか渋いお味。ただ日本茶の渋さとはちょっと違った渋さで不思議な感じです。
たしかになんか健康に良さそうな味だw

ぜんざいも頂きました。ぜんざい大好き。



4つ入っている焼いた餅がとてもGood。
甘さも素直でとても良いです。
これは当たりだな。

東京とは言っても町田なので、横浜線沿い住人である僕とって通いやすいのも良し。

1 Comment:

kooki3000 at: January 27, 2009 said...

洒落てるねー。今度行ってみよ。